Sri Petaling 西日美食餐厅 Minamotonoya Cafe 火爆水麻芝 Water Mochi 席卷大马


还记得轰动一时的 Minamotonoya Café 吗?就是深藏在Glass City,Sri Petaling的它,现已搬迁去店铺,另起炉灶了!换了地点,整体感觉少了日式装潢,多了份温馨。灯光和装潢属于比较昏暗,有点日本酒家的格调。身在其中,可以感觉到慵懒的身子,一点都没有想离开的感觉。



Minamotonoya Café 任然保持原来的菜单,并添加了许多美日式美食,包括了饭类,沙拉和甜品等。虽然菜单里的选择依旧不多,但都是主厨 Nexus 的呕心之作,不容错过。


来到这里有两种主食可以选择,就是饭类和面类。首先先说说这里的意大利面,就是简单好吃。不管是哪道意大利面,都不会有太复杂的口味,配料简单直接,吃起来不会太HEAVY。其实要小编推荐,说真的还真的不知要哪个好,全部都好吃!


说到这里的饭类,小编最期待的是日式叉烧丼。原因很简单,就是主厨每天在厨房自家泡制,现做现卖,绝对好吃。简单的日式叉烧,配搭日本米饭和温泉蛋,淋上特制日式叉烧酱,简直是美食当道。


如果想吃点不一样的,可是尝试这道出现于日本动漫【Shokugeki no Souma 食战】里的furikake gohan。在这里称为Egg With Jelly Furikake Don 炒蛋肉冻丼,也就是用鸡熬煮出来的胶原蛋白冻成固态然后切颗粒状,配搭热腾腾的炒蛋和日本米饭。送上桌没多久,Jelly 就慢慢的化掉了,融入米饭和蛋之间。


或者是可以尝试这道【法式煎鲭鱼风格茶泡饭】。它是手握寿司配上鲭鱼,再淋上热汤茶一起食用。小编觉得单吃不配汤茶比较好吃,但喜欢它寿司里都是满满的鲭鱼。很可惜的,小篇没尝试到【夏利客宾牛排饭】。有机会肯定会尝试看看主厨的厨艺。


如果想来点小吃,可以点这里的【日式炸鸡】。主厨在腌制和油炸的功夫特别好,这炸鸡真的是一流,一盘绝对不足够啦!店家也有准备了沙拉给顾客选择,酱汁有和风柚子酱和芝麻酱选其一。


当然少不了推荐著名的【水麻芝】,是日本进口的仙草粉配上黑糖和烤豆浆粉食用。水麻芝就像一滴纯净水,时间久了就满满融化成水。透明的水麻芝配上可爱的公仔,不拍照肯定对不起自己啦~ 如果有机会,别错过店家自制的起司蛋糕,小编特别爱这里的【豆腐起司蛋糕】,口味似豆腐,有似起司,非常赞~


店家现在也推出新饮料咯,包括这两杯非常健康新鲜现点现榨的百香果和柠檬 MOJITO。小编推荐百香果 MOJITO,除了好喝以外,重点是用一整粒百香果果肉去冲调的呢!

Minamotonoya Café
地址:  No37-1 Jalan Radin Anum 1,Bandar Baru Sri Petaling,57000 Kuala Lumpur, Malaysia


脸书: www.facebook.com/minamotonoya
电话:+60 16-621 2730

营业时间:
周一,三,四,五和六(周日休息)
11am-3pm / 6 pm-10pm
周二 11am - 5pm

照片来源:rollwithcarol.com

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