USJ 中华餐厅 Sky Palace 食为天


位于One City, USJ 25 的这家【 Sky Palace 食为天 】是家精致中华料理餐厅。拥有两层楼占据8,000sf 大面积据,里头还有设计装潢贵宾房的餐厅,可说是非常高贵的餐厅,适合携带一家大小前往享用餐点。


沙律亚拉斯加螃蟹

今天的前菜是【沙律亚拉斯加螃蟹】。主厨使用亚拉斯加螃蟹肉于不同的前菜上,包括了沙律,炸虾蟹肉,五香卷内等。虽说这道菜听起来很吸引人,但小篇认为并没明显体现亚拉斯加螃蟹肉。不说菜名,也没人知是亚拉斯加螃蟹肉做的前菜。

食为天佛跳墙

接着上的是这道【食为天佛跳墙】。这可说是非常好吃的佛跳墙,除了汤汁浓厚外,主厨用料也非常足,里头有小鲍鱼,鱼鳔,干贝,香菇和鸡肉等。

海盐烧西班牙猪排

【海盐烧西班牙猪排】可算是食为天的招牌菜之一。一上菜就让人眼前一亮,食指大动。烧猪排的口味不会太浓厚,主厨把它烧得刚刚好,一口咬下去肉就化了,肉汁满满的在口腔里,非常赞!

粤式蒸七彩星斑鱼

还要推荐的是这道【粤式蒸七彩星斑鱼】。主厨很用心地把鱼给去骨切片后,用粤式蒸煮的方式把这条新鲜的鱼给完美的呈现出来。

升级版 石锅蛋炒饭

小篇听说这可是食为天的招牌菜之一哦!【石锅蛋炒饭】是主厨用特别的酱汁(类似腩乳)用大火把饭炒得粒粒分明,然后把石锅加热并打入蛋液,就摆上刚炒好的饭,最后再配上炸姜丝点缀。这道【石锅蛋炒饭】是非常特别,但小篇并不欣赏他的口味,吃起来不会太重口味,但有感觉不够味,好像欠缺了一些些。

椰子布丁

当然还有少不了的甜品啦!小篇超爱这里的【椰子布丁】。主厨用椰水的清凉,去熬煮布丁,进冰箱放冻后,在加上雪蛤,可说是一级棒啦!

Sky Palace Fine Chinese Cuisine Restaurant (食为天)
D-GF-01 - D-GF-03A, Ground Floor,
Sky Park @ One City,
Jalan USJ 25/1,
47650 Subang Jaya,
Selangor.
Tel : 03-5115 9998

Business Hours:
Mon-Fri: 10:30am - 2:30pm, 6:00pm - 10:30pm
Sat-Sun: 9:30am - 4:30pm, 6:00pm - 10:30pm

Website: www.skypalace.com.my

Facebook: www.facebook.com/SkyPalaceFineChineseCuisine

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