Pandan Indah 健康美食 Mama Kim Restaurant 桑拿面


说到健康饮食,大众都会联想到乏闷无味的素食。这家 Mama Kim 金妈妈餐厅一进去,可见柜台处摆放了不同的各类水果,餐厅颜色都偏淡,真的有点“非常健康”的感觉。在吃餐时段,这里的客人可是人潮汹涌,有时还可见长龙呢!服务生总是提着一壶壶的“水”向客人的碗里加,忙得不可开交。


服务生为小篇介绍,这里的菜单都是以健康为主。人本身就是杂食动物,需要吃蔬菜外,肉类也是不可少的。这里的食谱就是以80%的蔬菜为主,另外20%为肉类。除此之外,金妈妈餐厅是提倡低盐,少油,无白糖,无白面粉和无味精的概念。

十谷汤

来到这,必须试看店家推荐的【十谷汤】。奇怪的是【十谷汤】竟然装在这3个瓶子里。从右起,先喝纯萝卜汤是主厨用萝卜榨出的萝卜汁,然后再加入黄糖熬煮出来的。然后到中间为十谷豆奶汤,是由十种谷类研磨出来的滑顺浓稠的豆奶汤。最后喝左边的绿色的蔬菜汁,味道不会太蔬菜腥味。

SAUNA MEE 桑拿面 RM15.90

当然,这里的招牌菜就是SAUNA MEE 桑拿面。为何名为桑拿面呢?!店家采用石锅在火炉里加至高温,然后摆上客人选的【米面】或是【南瓜面】和生配料,就上菜了。来到了餐坐上,服务生就会淋上客人选的【菜汤】或【鱼汤】。哔渣哔渣哔渣哔渣.... 热石锅遇上水就沸腾了起来,把里头的面和生配料都煮熟了。

Steamed Rice 暖意蒸饭 RM11.90+

Lotus Crystal Pea Dessert 莲子雪梨汤 RM4.90

Cantonese Vege Noodles 江南田园面 RM11.90

鲜榨蔬菜果汁

除此之外,金妈妈也有很多其他选择让你填饱肚子又吃出健康。喜欢的你可到他们的店品尝一番咯!

Mama Kim Ground Floor 
(Inside Sojourn Guest House)
No. 1, Jalan Pandan Indah 4/2, Pandan Indah, 55100 Kuala Lumpur.
Contact: +603-4292 0808
Facebook: facebook.com/mamakimsaunamee


此博客中的热门博文