必吃美食 1977 Ipoh Chicken Rice 新怡保鸡饭店


历史悠久的 1977 Ipoh Chicken Rice 新怡保鸡饭店 是本地知名的鸡饭店,在Jalan Gasing,Sri Petaling,Damansara Jaya,Mid Valley Megamall 均有分行。这家店本来在怡宝贩卖芽菜鸡和河粉,后来1977年才到Jalan Gasing 开始第一家店。



当然这里最著名的就是芽菜鸡和河粉啦!这白斩鸡肉,粉嫩多汁,重点是主厨特别为我们去骨,省了很多麻烦。比起有骨的鸡,去骨鸡肉质更嫩容易嚼嚼。现在,你可无需付而外费用就能品尝特别为你去骨后的白斩鸡。它的口感可是更加滑嫩哦!


吃芽菜鸡更不能少的芽菜。这里的芽菜是特选“中层”芽菜,中层是在种植芽菜桶里的最佳芽菜。上层的接触阳光太多不够水分,下层吸收太多水不够脆口,唯有中层最好有足够的阳光和水分,所以非常脆口多汁。


还有还有,必须品尝最流行的奶油咸蛋鱼柳。浓郁的奶油咸蛋,配上炸得香脆的鱼柳,可说是绝配啊!


要是想来点不一样的,可以点这道怡宝福建面。这个福建面和KL福建面非常不同,无论口味,锅气也不一样!


要是你吃闷了烧猪,可以试看这道炒烧猪肉哦!店家使用秘制酱汁来在热火上翻炒,口味是比较重了些,但非常好送饭吃呢!


华人吃饭当然少不了汤啦!点这道吊片猪肉丸就对了。那咬劲十足的猪肉还带有吊片的香味,加上烫头的鲜甜,真的很不错啊!


特别介绍这道拉拉,是非常限量的哦!得等供应商有新鲜的蛤蜊,才能点这道哦!主厨用姜末和秘制爆炒的新鲜蛤蜊,虽说平凡但非常好下饭的。

1977 Ipoh Chicken Rice 新怡保鸡饭店
电话:03-7956 0958

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