Shiang Hai Vegetarian 香海日式素食坊 BUY 1 FREE 1 买一送一@ Sunway Mentari


位于 Sunway Mentari 的全新概念素食馆【香海】是 Herbaline 美容集团旗下新餐饮店,延续香海前身素食馆,并以素食寿司为主打,推广健康素饮食文化。配合这个7月开张,店家特别提供买一送一受惠,让食客们品尝各类招牌素寿司,千万别错过!当然,在这里也可以找到集团旗下品牌 MamaKim 著名的 SaunaMee 素食版哦!




全新的【香海日式素食坊】是Herbaline 美容集团接管后,从新设计装修包装后推出的日式素食坊。这里主要提供素食寿司为主打,但还是有很多美食让食客吃上三餐温饱。


首先推荐的是【鳄梨寿司】,迷人色彩的各类蔬菜,配搭醋米饭和主角鳄梨,鳄梨的油脂滋润了口腔,让里头的蔬菜更有香气。



接着是众人喜爱的【芒果寿司】,甜中带酸的芒果配上爽口蔬菜寿司,别有一番滋味。


这个独特的【Popiah 薄饼寿司】以薄饼代替米饭,同样配搭爽口蔬菜,但由于薄饼没有米饭的湿度,口感较为干涩。特别的是还有一个类似的【香蕉薄饼寿司】,有了香蕉的甜度,整体大大提升,可以一试。


颜色鲜艳的【Beetroot 甜菜根寿司】用甜菜根的果汁来烹饪米饭,让颗颗米饭都有甜菜根鲜甜。


同样色彩夺目的还有【兰花寿司】,加入了像是芒果的果类在里头,绝对让蔬菜寿司来得更为美味。


最后一款寿司是【肠粉寿司】,也是你意想不到的配搭。里头加入大量切丝沙葛,大大增加香脆爽口。


和一班朋友来到这里,必须点上一壶【Grape Seed葡萄籽汁】(右),是用真正的葡萄研磨,口感清凉解渴。


对于喜欢主菜的你可以试试看这里的【四大天王炒饭】,用菜豆,羊角豆,矮瓜和臭豆petai烹饪,加上主厨特调辣椒sambal 大火翻炒,排盘还放了店家自制的acar酸菜中和辣酱的香辣。


另外,小编多米特别推荐这里的香炸鲍鱼菇,共有奶油和麦片两种口味选择。小编一众友人都认为麦片来得比较好吃,因为奶油口味偏甜,吃了比较腻。


最后小编也尝试了这里的招牌金瓜豆腐和素鱼片,两道菜肴都非常美味。


当然身为Herbaline 集团旗下之一的餐饮店,香海也提供MamaKim 著名的石头锅米面。不同的是这道在这里转身演变成素食版,但不减其美味。



香海日式蔬食館 
Shiang Hai Japanese Style Vegetarian Restaurant
Ground Floor, Mentari Plaza, Bandar Sunway,
40, Jalan PJS 8/2, 46150 Petaling Jaya, Selangor
10am – 9pm
03 – 5621 1016
https://www.facebook.com/shianghaimalaysia/


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