Pietro Ristorante Italian 隐藏版融合意大利美食 @ Damansara Heights, KL

久仰大名的PIETRO 餐厅融合意式餐厅终于托友人的福，小编多米首次前往食评，并巧遇了救国大臣民主行动党林家父子前来用餐呢！PIETRO 位于所谓“有钱人”地段的DAMANSARA HEIGHT ，主要是以熟客为客户群，价格属于中上，推荐指数为7/10.

在傍晚时段来到这里，大多数人都停放车辆在路旁即可，无需浪费昂贵的车停费。这里有室内和户外用餐，户外有绿油油的树木包围着，室内设计优美，还设有私人包厢让你拥有个人空间。

首先品尝的是开胃拼盘， 有奶油松露马铃薯，香辣贻贝，水果沙拉，烟熏三文鱼配腌菜，番茄配搭mozarela起司，炸鱿鱼须等。

当然，少不了非常绿的沙拉panielo salad作为前菜。

主厨特别推荐这里的招牌辣椒螃蟹 Pietro's signature chili crab，配搭炸小馒头。可能你会好奇为何在意式餐会有烹饪本地美食，主厨解释说由于这里的辣椒螃蟹广受欢迎，最会才选择纳入菜单中。

除此之外，你也可以选择比较西式的盐焗螃蟹，口味比较原汁原味。

配合U.S Potatoes Culinary Festival 2018 美国马铃薯烹饪嘉年华，PIETRO也推出两道菜肴。鹅胸肉手工意大利馬鈴薯麵疙瘩 配搭 咸蛋黄酱 Gnocchi with Salted Egg Yolk Butter and Coriander Cured Duck Breast 是用美国马铃薯手工做成的粉团，像马铃薯版本的芋圆。

嘛嘛档咖喱西班牙油条吉事果 Churros With Mamak Curry Dipping是第二道的美国马铃薯料理。小编多米非常喜欢这个搭配，非常特别有创意。

西班牙全鸡 roasted spanish chicken 是这里其中一道受欢迎的主菜。香酥的烤全鸡配搭黑胡椒酱汁和美国薯条，小编多米觉得有点普通。

反观，这道咸蛋黄意大利面Salted egg spaghetti 非常有创意，配搭新鲜大虾，口味真的很不错。但小编多米觉得面条有点干硬，总统上来还是不错。



Pietro Ristorante Italiano
地址：Bangunan ECM Libra. 8, Jln Damansara Endah.
Damansara Heights, 50490 Kuala Lumpur,

电话：03-2093 6433
脸书：https://www.facebook.com/pietroristoranteitaliano/
官网：http://www.pietro.com.my/